M&H Whisky im toten Meer

🌅🥃 Die M&H Distillery ist die erste Whiskybrennerei in Tel Aviv, Israel. Seit 2015 wird dort Single Malt Whisky in einer Pot Still aus Deutschland hergestellt. Die Buchstaben im Namen spielen an auf „Das Land, in dem Milch und Honig fließen“.⁠
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Der M&H Classic gehört zu den ersten Single Malt Whiskys aus der ersten Whisky Destillerie in Tel Aviv. Für die M&H Elements Series waren sorgfältig verschiedene Fässer ausgewählt, die unterschiedliche Aromen erzeugen. Ergänzt wird dies durch die Reifung in einer Auswahl handverlesener Eichenfässer: ein Sherry-Fass aus Jerez, von der Insel Islay ein getorftes Fass und ehemalige Rotweinfässer aus einem der besten Weingüter Israels.⁠
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Neben Whisky produziert die M&H Brennerei auch Gin. Die Basis für den Levantine Gin ist 100 Prozent reine gemälzte Gerste vor Ort eingemaischt und in den Pot Stills destilliert. Wacholder und weitere Botanicals, wie Origanum syriacum (Syrischer Oregano), Zitronenschalen, Orangen, Kamille, Eisenkraut, Zimt und schwarzer Pfeffer, werden eigens im Levinsky-Markt in Tel Aviv eingekauft.⁠
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🥃 M&H WHISKY DISTILLERY VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=OnjXgON7zTs
⁠🌿 M&H GIN DISTILLERY VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=Pqa9p8vjycE
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