Premium Only Content

ژله هندوانه برای شب یلدا
ژله هندوانه یکی از انواع دسرهای زیبا و خوشمزه ویژه شب یلداست که به راحتی و با استفاده از ۳ نوع ژله و بستنی وانیلی تهیه میشود. شما میتوانید این دسر خوشمزه را در اندازههای مختلف و با قالبهای متفاوت تهیه کنید اما در صورتی که بخواهید یک دسر به صورت برشهای مثلثی (قاچ هندوانه) و تک نفره داشته باشید، بهتر است از قالب ناودانی استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه ژله هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم:
ژله قرمز (آلبالو، توت فرنگی یا هندوانه) ۱ بسته
ژله سبز (لیمو، طالبی) ۱ بسته
ژله آلوئهورا ۱ بسته
بستنی وانیلی ۱- ۱.۵ پیمانه
قالب نادوانی ۱ عدد
شکلات چیپسی یا تخم شربتی به میزان لازم
آب جوش به میزان لازم
دستور تهیه:
برای تهیه ژله هندوانه ابتدا ژله قرمزرنگ را با ۱.۵ لیوان آب جوش به روش بن ماری و روی بخار آب حل کنید.
سپس صبر کنید تا کمی خنک شود.
بعد از خنکشدن ژله قرمز، دو قاشق بستنی وانیلی آبشده به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
حالا ژله را داخل قالب ناودانی ریخته و داخل یخچال قرار دهید تا ببندد.
بهتر است ارتفاع ژله قرمز حدود ۱.۵ سانت باشد.
وقتی ژله قرمز بست، همین کار را برای ژله آلوئهورا انجام دهید یعنی؛ یک بسته ژله آلوئهورا را با ۱ لیوان آب جوش به همان روش بن ماری حل کرده و بعد از سردشدن با نصف لیوان بستنی وانیلی آبشده ترکیب کنید.
از این ترکیب، به مقدار کمی روی ژله قرمز رنگ بریزید. این لایه قرار است قسمت سفیدرنگ بین هندوانه و پوست آن باشد.
بعد از نیمبندشدن ژله آلوئه ورا در یخچال، ژله سبز را با ۱.۵ لیوان آب جوش مخلوط کرده و باز هم به همان روش حل کنید و اجازه دهید خنک شود.
سپس یکی دو قاشق بستنی وانیلی ذوبشده و یا خامه به آن اضافه کنید تا کمی مات شود.
سپس ژله سبزرنگ را نیز به همین روش تهیه کرده و روی لایه سفید بریزید تا قالب پر شود، بعد دوباره قالب
را داخل یخچال قرار دهید تا ببندد.
بعد از اینکه ژله هندوانه حدود ۳ ساعت داخل یخچال باقی ماند و کاملا بسته شد، کف قالب را حدود ۱۰-۲۰ ثانیه داخل آب گرم نگه دارید تا ژله از قالب جدا شود.
سپس ژله را درون سینی خیسشده برگردانید و با چاقوی خیس برشهای یک سانتی بزنید.
برای تخمههای هندوانه نیز میتوانید از شکلات چیپسی یا تخم شربتی استفاده کرده و آنها را روی قسمت قرمز بچینید.
ژله هندوانه خوشمزه و زیبای شما آماده است. شما میتوانید این دسر زیبا را مخصوص شب یلدا تهیه کنید
-
27:57
MYLUNCHBREAK CHANNEL PAGE
22 hours agoDams Destroyed India
34.1K18 -
LIVE
Phyxicx
6 hours agoLast minute practice before Sunday - 4/26/2025
221 watching -
LIVE
The Official Steve Harvey
10 days ago $4.05 earned24 HOURS OF MOTIVATION w/ STEVE HARVEY
56 watching -
LIVE
MoFio23!
11 hours agoNintendo Switch It UP Saturdays with The Fellas: LIVE - Episode #16 [Clue]
70 watching -
LIVE
StaleSavage
2 hours ago"MASTER PRACTICE"
28 watching -
39:29
Stephen Gardner
5 hours ago🔥Pam Bondi drops NIGHTMARE NEWS on 3 top DEMOCRATS!
47.3K91 -
31:26
The Brett Cooper Show
2 days ago $16.93 earnedI Spoke With People Close To Justin Bieber | Episode 25
44.3K82 -
1:08:48
Winston Marshall
1 day agoThe Damaged Generation: How Lockdown Damaged 50 Million Children For Life with David Zweig
68.9K75 -
LIVE
Eternal_Spartan
9 hours agoLive at 11am Central!! | Clari Obscur Expedition 33 - Possibly the Best Game of My Life?!?
160 watching -
13:05
Cowboy Kent Rollins
1 day ago $12.79 earnedHomemade Cowboy Corn Dogs | Easy Corndog Recipe
65.2K28