Estudo aponta que um em cada três restaurantes cadastrados em aplicativos é ‘cozinha fantasma’

Pelo menos um em cada três restaurantes cadastrados em aplicativos mais utilizados pelos brasileiros é uma “cozinha fantasma”. Isso é o que aponta o estudo feito por pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Segundo o professor e coordenador da pesquisa, Diogo Thimoteo da Cunha, as chamadas “dark kitchens” oferecem oportunidades principalmente para pequenos empreendedores. Assista ao Jornal da Manhã completo: ​https://www.youtube.com/watch?v=zeiei1A_1XQ

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