Arran-Lochranza Brennerei Besichtigung | Zu Besuch bei Arran-Lochranza

Die Arran-Lochranza Brennerei liegt auf der gleichnamigen Insel. Erst seit 2001 werden Flaschen abgefüllt und weltweit verkauft. Mit Gründung der Lagg Destillerie im Jahr 2019, wurde der Name von Arran in Lochranza umgeändert. Somit gibt es jetzt zwei Brennereien auf der Insel Arran, welche jedoch beide dem Unternehmen Arran Distillers gehören. In der Lagg Brennerei wird überwiegend rauchiger Single Malt und bei Lochranza ausschließlich nicht-rauchiger Single Malt produziert.

Obwohl Arran-Lochranza eine sehr junge Brennerei ist, hat man schon sehr viele Abfüllungen im Programm. Es gibt den 10-Jährigen und einen 18-Jährigen sowie die Robert Burns Editionen. Dies sind die Standardabfüllungen, und die meisten davon sind mit 46% Alkoholgehalt abgefüllt, da Arran seine Whiskys nicht kühlfiltert.

Es gibt auch ein großes Angebot an Wein-Finishes, nämlich Sauternes, Amarone und Portwein. Außerdem gibt es eine spezielle getorfte Variante, eine Bourbonfass-Edition und eine Sherry-Finish-Edition. Daneben bietet Arran seit 2004 auch einen Sahnelikör mit 17% Alkoholgehalt an.

Wir durften die Brennerei Lagg besuchen und bekamen spannende Einblicke, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten.

Zeitstempel:
00:00 Intro
00:35 Geschichte
04:30 Wasser
05:36 Maischen
07:22 Fermentation
08:37 Destillation
11:30 Fasslagerung
13:44 Interview + Verkostung

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