Aalu tikki (indianfoodcreator)

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आलू टिक्की पकाने की विधि (भारतीय आलू पैटीज़)
दासाना अमित द्वारा
अंतिम अपडेट: 4 फरवरी, 2023

शाकाहारी
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क्रमशः
पकाने की विधि पर जाएं
यदि भारतीय स्ट्रीट फूड कल्चर का एक और अभिन्न व्यंजन है, तो वह है आलू टिक्की। आलू (आलू), मसालों और जड़ी-बूटियों से बनी ये कुरकुरी, कुरकुरी और ओह-बहुत अच्छी टिक्की (पैटी) वैसे ही पसंद की जाती हैं जैसे कि यह है या चाट आदि जैसी अन्य तैयारियों के हिस्से के रूप में। इस पोस्ट में मूल आलू टिक्की रेसिपी है। साथ ही मैंने इसमें स्वादिष्ट हरे मटर की स्टफिंग डाली है (जो आसानी से नहीं दी जा सकती)। ये पूरी तरह से मसालेदार और हर्बी पोटैटो पैटीज़ स्वादिष्ट हैं, लेकिन हरे मटर डालने से ये और भी अच्छे बन जाते हैं।

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