História da Cidade de Itapajé Ceará

História da Cidade de Itapajé Ceará.
As terras de Itapagé localizam-se no centro da Serra de Uruburetama, onde habitavam os índios Anacé, Apuiaré e outras etnias de línguas Tupi e Tapuia.
A região já era descrita pelos padres Francisco Pinto e Pereira Figueira, quando estes passaram pela Serra de Uruburetama em 1607, na sua missão de contactar os indígenas na Chapada da Ibiapaba.
No final do século XVIII, o Frei Vidal da Penha, em uma das suas visitas de desobriga (visita de um padre a um local que não tem padres), plantou, no reduto, o seu tradicional cruzeiro.
O núcleo urbano surgiu com a chegada de portugueses que vieram implantar a pecuária na região.
Formação Administrativa
Elevado à categoria de vila com a denominação de Vila da Constituinte, pela Lei Provincial n.º 502, de 22-12-1849, desmembrado do município de Fortaleza, Canindé e Itapipoca. Sede no núcleo de Santa Cruz da Serra da Uruburetama. Instalado em 10-12-1850.
Pela Lei Provincial n.º 534, de 10-12-1850, a vila da Constituinte passou a denominar-se Santa Cruz da Uruburetama.
Pela Lei Provincial n.º 88, de 20-07-1859, transfere a sede da povoação núcleo de Santa Cruz da Serra da Uruburetama para a povoação de São Francisco da Uruburetama.
Distrito criado com a denominação de São Francisco da Uruburetama, pela Lei Provincial n.º 1.131, de 21-11-1864.
Por Ato Estadual de 15-07-1871, é criado o distrito de Retiro e anexado ao município de São Francisco da Uruburetama.
Pela Lei Provincial n.º 107, de 20-09-1893, a vila de São Francisco da Uruburetama passou a denominar-se simplesmente São Francisco.
Por Ato Estadual de 11-03-1905, é criado o distrito de Irauçuba e anexado ao município de São Francisco.
Pelo Ato Estadual de 25-01-1911, é criado de São Miguel e anexado ao município de São Francisco.
Pelo Ato Estadual de 13-07-1911, é criado de Juá e anexado ao município de São Francisco.