Quelle AGRICULTURE pour demain ? | Jérémie Forney

Jérémie Forney est professeur ordinaire en anthropologie de l'environnement à l'Université de Neuchâtel, en Suisse. Il est un spécialiste des thématiques agricoles en Suisse et dans les pays industrialisés.

Sommaire:

00:00 Intro
02:25 Un spécialiste des enjeux agricoles
05:47 L'agriculture sous pression
14:50 L'agriculteur, un bouc-émissaire ?
17:40 Crise de la production laitière (quotas et libéralisation du marché)
31:45 Politique agricole et paiements directs
48:10 Diminution du nombre de fermes
51:14 Les petites fermes, plus résilientes?
54:28 Agroécologie, AMAP et permaculture, quel avenir?
1:00:48 Sécurité et souveraineté alimentaire
1:05:39 L'accaparement des terres
1:08:06 L'accès aux terres agricoles
1:11:37 Une agriculture sans pesticides est-elle possible?
1:24:32 Quel modèle agricole pour demain?
1:31:04 Carte blanche

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#agriculture #nature #anthropologie