STROGONOFF

INGREDIENTES:
- 500g de carne bovina sem gordura em tiras (coxão mole, filé mignon, alcatra, baby beef, o que tiver)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 cebola
- 3 colheres de sopa de ketchup
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto

PREPARO:
Tempere a carne com sal e pimenta do reino. Coloque para fritar em um fio de azeite e manteiga. Não coloque muita carne junto, para não soltar água. Reserve.
Na mesma panela coloque manteiga e um fio de azeite e doure a cebola.
Junte o champignon, estava sem, por
Isso eu não coloquei, ketchup, mostarda e refogue um pouco.
Volte a carne para panela, coloque o creme de leite e prontinho!

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