500 gram kıyma ne kadardı? #elonmusk #tiktok #shorts
500 gram kıyma ne kadar? yarım kilo ...
#tiktok #shorts #elonmusk
Kıyma, etin çok ince şekilde makinada ya da elle çekilmiş haline denir. Türkiye'de yaygın olarak dana, koyun ve kuzudan elde edilir, hindi ve tavuk kıymasına da rastlamak mümkündür. Çekme işleminde kıyma makinesi, dişli öğütücü, zırh veya mutfak robotu gibi cihazlar kullanılabilir...
Türk mutfağında kıyma değişik yemeklerde kullanılır. Bunlardan bazıları Ali Nazik, tarhana çorbası, karnıyarık ve her türlü köfte yemeğidir.
Kıymadan daha ince çekilmiş iyi kalite et çiğköfte için kullanılır. Bu tür et özellikle çiğköftelik et olarak anılır.
Anadolu'da geleneksel olarak kuyruk yağı ile pişirilen taze et kıymasının pişmiş hali kaplarda soğutulunca birlikte pişirildiği yağı ve etin içindeki doğal jelatin sayesinde oda sıcaklığında donar ve bozulmadan saklanabilir, uzun süre sonra bile her öğün bir parça kırılıp sebze ve tahıl ağırlıklı yemeklere katılarak ailenin protein ihtiyacını düzenli karşılamaya yarayan bu ürünün pişirilip donmuş haline de kıyma denir. Belli yörelerde ucu kıyma blokunun içinde dondurulmuş bir ipten asılarak, bazı yörelerde de testilere basılarak saklanır.
Bunun bir benzeri içine böğürtlen, koruk, yaban mersini gibi meyveler de katılıp pişirilerek yapılan pemmikan adı altında amerikan yerlileri tarafından hazırlanır, ateşte veya güneşte kurutulur, av iyi gitmediği zamanlar bile uzun süre bozulmadan saklanabilir ve yavaş yavaş tüketilebilir.
-
3:11:23
Mostly Sports With Mark Titus and Brandon Walker
9 hours agoMostly Sports College Football Dynasty League | Week 12 Session 1
61.7K1 -
59:13
The StoneZONE with Roger Stone
6 hours agoThe Triumph of Vance & Humiliation of Walz – W/ Catturd | The StoneZONE
47.3K19 -
LIVE
Tundra Gaming Live
6 hours agoThe Worlds Worst Horror Streamer Has Heart Attack Playing ReVeil
519 watching -
1:07:14
Sarah Westall
6 hours agoUN & WHO: Forced Vaccinations and Internment Camps, Common Law Solutions w/ Christopher James
40.1K10 -
1:54:23
2 MIKES LIVE
7 hours ago2 MIKES LIVE #124 News Breakdown Wednesday with Special Guest KEVIN CARTER!
42.5K5 -
48:57
The Amber May Show
12 hours agoIce Director Confirms 425,000 Convicted Criminals Released Into America
31.2K3 -
1:19:20
The Body Language Guy
8 hours agoJD Vance and Tim Walz' debate FULL body language analysis
55.1K25 -
1:16:20
Battleground with Sean Parnell
11 hours agoVance Crushes Walz w/ Savage Rich Baris
51.6K25 -
1:38:26
Redacted News
9 hours agoWAR EMERGENCY! US & ISRAEL PREPARING MASSIVE STRIKE ON IRAN, IDF HITS TARGETS IN SYRIA | Redacted
142K515 -
17:28
Winston Marshall
9 hours agoThe VP Debate REVEALED More Than You Know...
62K47