Realdiet húsvéti fonott kalács

Hozzávalók:
- 25 dkg Realdiet sütőliszt;
- 1,2 dl rizstej;
- 1,5 dkg Dia-Wellness cukorhelyettesítő (1:4 0 kcal);
- 2 db tojás;
- 1,5 dkg élesztő;
- 2,5 dkg szoba-hőmérsékletű vaj;
+ 1 db tojás a végén a kenéshez.
Elkészítés: az alapanyagokat keverőtálba öntjük, kézzel összegyúrjuk úgy, hogy a lehető legtöbb levegő jusson a tésztába. Amikor az edény falától már elválik a massza és összeáll, hagyjuk meleg helyen lefedve 30-40 percet kelni. Miután a tészta 2x-esére megkelt, kiborítjuk és 3 egyforma részre osztjuk, azokból vékony tésztacsíkokat sodrunk és összefonjuk.