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दालचीनी | Cinnamon | दालचीनी का पौधा | Cinnamon Plant

Cinnamon :- Cinnamomum verum, called true cinnamon tree or Ceylon cinnamon tree, is a small evergreen tree belonging to the family Lauraceae, native to Sri Lanka. The inner bark of several other Cinnamomum species are also used to make cinnamon, but C. verum has a more subtle flavor.

दालचीनी :- सिनामोमम वर्म, जिसे सच्चा दालचीनी का पेड़ या सीलोन दालचीनी का पेड़ कहा जाता है, एक छोटा सा सदाबहार पेड़ है जो श्रीलंका के मूल निवासी लौरेसी परिवार से संबंधित है। दालचीनी बनाने के लिए कई अन्य सिनामोमम प्रजातियों की आंतरिक छाल का भी उपयोग किया जाता है, लेकिन सी. वर्म में अधिक सूक्ष्म स्वाद होता है।

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