V001 - Risotto bianco - risotto base para muitos risottos

1 year ago
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Neste video vou mostrar como faço a base para a maioria dos risottos que cozinho aqui em casa.
Ele serve como base e a partir dele você pode saborizar seu risotto com o que sua imaginação mandar.
A maioria das pessoas acha que fazer risotto é dificil, mas passa longe disso, vou mostrar que além de fácil é super rápido.
Em apenas 10 minutinhos você já vai ter sua base de risotto é super fácil, rápido e prático.

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Lista de Ingredientes (risotto base para 2 pessoas):
- 1 cebola picadinha
- 1 talinho de salsão picadinho
- 30g de manteiga
- 200g de arroz para risotto (eu usei arbóreo)
- 400ml de caldo de legumes (aproximadamente)

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