Pollo con pimientos - Una receta fácil y deliciosa

Receta de cocina sobre como hacer pollo con pimientos. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar facilmente un delicioso pollo con pimientos.
INGREDIENTES:
1 kilo de pollo troceado
1 pimiento rojo
2 pimientos verdes
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharada de salsa de soja
Pimienta negra molida
100 ml de vino fino de Jerez