Pão de Natal: delicioso, fácil de fazer e não precisa sovar nem se estressar!

Pão de Natal (Ou de ano novo, você decide)
Ingredientes:
Coloque no liquidificador,
300 ml de leite morno
2 ovos
100 ml de óleo (usei óleo de girassol)
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
e um envelope de fermento biológico para pães.
bater rapidinho e colocar numa tigela e acrescentar:
4 xícaras de farinha de trigo, sem fermento ,peneiradas (coloque devagar)
Misture bem.... haja braço
se precisar use 75 ml de leite morno
100 gramas de passas (deixe um punhadinho pra decorar)
200 gramas de frutas cristalizadas (deixe um punhadinho pra decorar)
Como achei a receita muito grande usei duas formas (uma delas tem 28 cm por 11.5 cm) e uma outra um pouco menor. Untei e esfarinhei as duas formas e com a colher fui colocando a massa nas duas formas, depois decorei com passas e frutas cristalizadas espalhadas por cima da massa.
Ai você coloca um pano de prato e deixa descansar por 30 minutos.
leve ao forno e você terá dois pães maravilhosos. Textura de pão, muito gostoso e perfeito para as festas de final de ano
Feliz Natal !

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Leda Nagle é mineira, carioca de coração e atualmente mora entre Rio De Janeiro e São Paulo.
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Jornalista com mais de 45 anos de profissão, trabalhou em jornais, revistas e em redes de televisão. Capricorniana, mãe do ator Duda Nagle, avó da bela Zoe Sato Nagle.