고소하고 맛있게 #묵은지볶음_만드는법

냉장고 구석에 자리 차지하고 있는 묵은 신김치로 볶음 만들었어요.
-김치는 찬물에 양념과 신맛을 씻어 내요.
-신맛이 너무 강한 김치는 식소다를 약간 넣어 주면 신맛이 줄어 들어요.
- 단맛을 좋아한다면 설탕을 더 추가하세요.
* 재 료
묵은지
들깨가루
들기름
다진마늘
설탕
육수
(멸치.다시마.대파.표고버섯)