Il panettone genovese, Pandöçe IsMadeInItaly

Genoese panettone is a typical sweet from Liguria, an Italian region
Called Pandöçe in the Ligurian dialect, it is quick and easy to prepare
It is advisable to consume it a few days after its preparation and the day following cooking, put it in a food film so that the aromas can be released into the dough

Ingredients

350 g white flour
150g butter
1 egg
100 g of brown sugar
100 g of milk
1 teaspoon baking powder
150 g candied fruit
150 g of raisins
1-3 pinches of anise seeds
1-3 pinches of fennel seeds
a grated orange peel
1 spoonful of liqueur

O panetone genovês é um doce típico da Ligúria, uma região italiana
Chamado Pandöçe no dialeto da Ligúria, é rápido e fácil de preparar
É aconselhável consumi-lo alguns dias após a sua preparação e no dia seguinte à cozedura, colocá-lo em película aderente para que os aromas se libertem na massa

Ingredientes

350 g de farinha branca
150g de manteiga
1 ovo
100 g de açúcar mascavo
100 gr de leite
1 colher de chá de fermento em pó
150 g de frutas cristalizadas
150 g de passas
1-3 pitadas de sementes de anis
1-3 pitadas de sementes de funcho
uma casca de laranja ralada
1 colher de licor

Il panettone genovese è un tipico dolce della Liguria una regione Italiana
Chiamato in dialetto ligure Pandöçe è di facile e veloce preparazione
Si consiglia di consumarlo dopo qualche giorno dalla sua preparazione e il giorno sucessivo alla cottura metterlo in una pellicola per alimenti in modo tale che gli aromi si possano liberare nell'impasto

Ingredienti

350 g farina bianca
150 g burro
1 uovo
100 g di zucchero di canna
100 g di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
150 g frutta candita
150 g d'uvetta
1-3 pizzichi di semi di anice
1-3 pizzichi di semi di finocchio
una grattata di buccia d'arancio
1 cucchiaio di liquore

Musica di sottofondo strumentale
“Ma se ghe penso”, Mario Cappello e Attilio Margutti.
"Love In Portofino", Leo Chiosso e Fred Buscaglione.