Tender com farofa de bacon e abacaxi

RECEITA DE TENDER AO MOLHO DE LARANJA, MOSTARDA E MEL
INGREDIENTES
1 tender
cravos
5 laranjas
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de mostarda
1/2 limão
Azeite
Sal
Pimenta do reino

MOLHO:
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
caldo do tender

Farofa de abacaxi e bacon
INGREDIENTES
1 abacaxi maduro
2 colheres de manteiga
100g de bacon
200g de farofa pronta
1 cebola

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