Culinaire stadsafari langs de smaken van Turkije

De 400 jaar lange relatie tussen Nederland en Turkije heeft zijn sporen nagelaten in de keukens, winkels en restaurants van Amsterdam. Denk alleen maar aan döner kebab en Turkse broden. Op zondag 10 juni organiseerden studenten van de master Erfgoedstudies van de UvA een culinaire stadssafari langs typische Turkse eet- en drinkgelegenheden.