Ricetta : Sfornatino di verza con fonduta leggera di Fontina DOP

Video realizzato per l'allestimento multimediale della "Latteria di Ville", con il contributo del Piano di Sviluppo Rurale 2007-2013 della Valle d’Aosta, nell’ambito del progetto “Latteria di Ville” (Piano di Sviluppo Locale Bassa Valle d’Aosta, PTO 4 “Recupero degli antichi savoir-faire” - Misura 323 “tutela e riqualificazione del patrimonio rurale”.