[김장하는날] 고향의 그사람/원곡:나훈아/김치/한국의대표음식/한해 마무리

2 years ago

김장
어렸을 적에는 김장 하는 날은 동네 아주머니들이 전부 모여서 김장 하는 모습을 봤다.
집집마다 날을 정해서 돌아가며 품앗이로 모두가 도와서 김장을 했다.
한해를 마무리 하는 아주 큰 행사였다.
배추, 무, 고추, 마늘, 파 등등 모든 재료를 심고 길러서 우리가 먹는 김치를 만든다.
그 과정이 너무 힘들었고 이제는 부모 세대가 연로 하면서 김장을 하지 않는 가정이 많다.
아니면 절임 배추를 주문해서 양념을 버무리기만 하기 때문에 옛날의 정겨운 풍습은 없고
그전처럼 김치를 덜 먹기 때문에 김장의 중요성은 점점 사라져가는 현실을 보고 있을 뿐이다.

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