Torta Caprese - The Italian Caprese Cake | Roio Delights

Follow this video to prepare the delicious Italian cake, torta caprese.

Ingredients:

Cioccolato Fondente / Dark Chocolate - 250 g
Burro / Butter - 200 g
Zucchero Semolato / Caster Sugar - 130 g
Uova / Eggs - 5
Scorza di 1/2 Arancia / Zest of 1/2 orange
Farina di Mandorle / Almond Flour - 250 g

Per una teglia da 22 cm o 24 cm se la volete un po’ più bassa /
For a 22 cm or 24 cm pan if you want it a little lower.

Cottura: forno statico, 180°C per 30-35min. Non cuocere di più, perché la torta deve rimanere morbida al centro /
Cooking: static oven, 180 ° C for 30-35min. Do not bake more, because the cake must remain soft in the center