Receita deliciosa de PÃO DE BATATA COM LINGUIÇA Mulheres 0211221

O chef Norberto Carone vai ensinar a fazer um PÃO DE BATATA COM LINGUIÇA que todo mundo vai querer #MaisUmPedaço ! 😋

Ingredientes da massa:
500g Farinha de trigo
5g fermento biológico seco
10g Sal
20g Açúcar
300g Pure de batatas
25g Manteiga
20g Azeite
1 Ovo
100ml Leite integral

Ingredientes do Recheio:
200g Requeijão cremoso
250g linguiça toscana

Modo de Preparo Recheio:
Em uma frigideira, refogar com pouco de azeite a carne da linguiça toscana. Deixar esfriar.
Acrescentar o requeijão cremoso e misturar bem. Reservar.

Modo de preparo da massa:
Misture farinha, sal, açúcar e o fermento incorpore o ovo, o purê de batata, azeite e a manteiga misture bem. Sovar a massa e ir utilizando o leite até dar o ponto e a massa ficar bem fofinha. Descansar a massa por 20 a 30 minutos coberta, porcionar o pão em porções de 100g. Rechear com a massa da linguiça. Bolear e deixar descansar até dobrar de tamanho. Pincelar a gema por cima assar em forno a 180 graus até que estejam bem dourados.