خواص بی نظیر گندم سیاه برای سلامتی و کنترل دیابت

گندم سیاه را در تغذیه خود بگنجونید و از تاثیرات ان بر روی پوست و مو و سایر ارگانهای بدن بهره ببرید
گندم سیاه، برخلاف نامش، ربطی به گندم ندارد، بنابراین حاوی گلوتن نیست
مواد اصلی تغذیه‌ای گندم سیاه، کربوهیدرات ها هستند؛ اما پروتئین، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان هم در آن یافت می‌شود. ارزش تغذیه‌ای گندم سیاه به طور قابل توجه‌ای، از غلات دیگر، بسیار بیشتر است.

مقدار مواد مغذی ۱۰۰ گرم گندم سیاه به عبارت زیر هستند:

کالری: ۳۴۳
آب: ۱۰٪
پروتئین: گرم
کربوهیدرات‌ها: ۷۱,۵ گرم
فیبر: ۱۰ گرم
قند: —
چربی: ۳,۴ گرم
چربی اشباع‌شده: ۰,۷۴ گرم
چربی تک‌اشباع‌نشده: ۱,۰۴ گرم
چربی چنداشباع‌نشده: ۱,۰۴ گرم
امگا۳: ۰,۰۸ گرم
امگا۶: ۰,۹۶ گرم
https://www.zahranezam.com/