#shorts ayam kampung masak merah

#shorts ayam kampung masak merah
Ayam kampung masak merah

1 ekor ayam kampung dibersihkan
Bahan kisar:
2 biji bawang merah besar
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1/2 mangkuk cili kering
1/2 mangkuk cili hidup

1 tin kimball tomato soup
1/4 tin susu cair
1/2 gelas santan pekat
2 batang serai dititik
3 keping asam gelugor
garam dan gula secukup rasa
minyak menumis + 3 sudu minyak sapi

rempah 4 sekawan
daun pandan

Bahan tabur
Bawang besar dipotong 2
Cili hijau
Tomato
Daun pudina