Conheça pimentas que você pode plantar em casa.

Você gosta de pimenta? 🌶

Confira hoje três tipos de pimenta que você pode plantar em casa e o seus respetivos graus de calor. 🔥

A melhor maneira de escolher qual pimenta cultivar é ver onde elas caem na escala de unidades de calor Scoville (SHU).

A quantidade de capsaicina, o composto que torna as pimentas quentes, determina quantas unidades de calor Scoville uma pimenta tem e onde ela se classifica na escala. 😉

Alguns exemplos: pimentões doces estão na parte inferior, com zero unidades de calor Scoville, enquanto a pimenta mais quente do mundo, a Carolina Reaper, pode chegar a 2,2 milhões de SHUs. 🥵

Quais são as suas pimentas prediletas? 🌱 Deixe aqui um comentário 😉

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