Quer um bolo delicioso mas não quer comer farinha? Então faça este bolo de mandioca e coco.

o bolo de hoje é fácil, rápido e sem farinha.
ANOTE AÍ:
450 gramas de aipim ou mandioca ralada
2 colheres de sopa de manteiga derretida
coco
1 garrafinha de leite de coco
2 ovos inteiros
1 xícara e meia de açúcar
1 colher de sopa de fermento

Bate tudo no liquidificador, deixe o coco pra colocar no final, antes do fermento. AÍ É MISTURAR E PRONTO.levar ao forno para assar e correr pro abraço
depois que o palito sair limpinho eu gosto de dar uma douradinha no bolo pra ficar mais bonito. menos de cinco minutos e fica lindo

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Leda Nagle é mineira, carioca de coração e atualmente mora entre Rio De Janeiro e São Paulo.
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Jornalista com mais de 45 anos de profissão, trabalhou em jornais, revistas e em redes de televisão. Capricorniana, mãe do ator Duda Nagle, avó da bela Zoe Sato Nagle.