Tudo sobre FIBRAS alimentares!

Hoje vamos falar de fibras! Este macronutriente que "não tem calorias" mas é de suma importância para nós que queremos ter resultados expressivos tanto no emagrecimento tanto no ganho de massa muscular!

Alimentos ricos em fibras

Cereais: farelo de trigo, farelo de aveia, farelo de arroz, aveia, germe de trigo, arroz integral, psillium
Leguminosas: feijão, grão de bico, lentilha, ervilha, amendoim
Sementes oleaginosas: linhaça, chia, farinha de coco, castanha-do-pará, amêndoa, semente de girassol, gergelim, macadâmia
Verduras e legumes: abóbora, alho-poró, alcachofra, pimentão, batata-doce, broto de soja, brócolis, couve-de-bruxelas, couve-flor, vagem, aspargos, palmito, cenoura, beterraba, milho, ervilha verde, folhas verdes (couve, espinafre, agrião, bertalha)
Frutas secas: figo, pêssego, ameixa, uva passa, tâmara, damasco
Frutas: goiaba, jaboticaba, amora, abacate, ameixa, maçã, pera, pitanga, acerola, manga, papaia, kiwi, maracujá, uva, laranja, tangerina, banana, coco
EXEMPLOS DE FONTES DE CARBOIDRATOS (em negrito as fibras) E SEUS MACROS:

100 g batata inglesa crua: 16,5c(1,32f) + 0g + 2p = 71 kcal
100 g batata doce crua: 28,7c(3,2f) + 0,2g + 1,8p = 117 kcal
100 g de mandioca crua: 32,6c(2,1f) + 0,2g + 1p = 132 kcal
100 g de inhame cru: 20,3c(1,6f) + 0,1g + 2,3p = 88 kcal
100 g de arroz cozido: 30c(1,2f) + 0,4g + 2,4p = 130 kcal
100 g de arroz integral cozido: 23c(2,1f) + 0,9g + 2,4p = 107 kcal
100 g de macarrão cozido: 27,3c(1f) + 0,5g + 3,5p = 125 kcal
100 g de macarrão integral cozido: 26,4c(3,5f) + 0,6g + 4,9p = 123 kcal
100 g de aveia crua: 64,5c(9,5f) + 8,6g + 15,6p = 378 kcal
100 g de banana: 25,9c(2f) + 0,3g + 1,1p = 106 kcal
100 g de açúcar: 98,3c(0f) + 0g + 0p = 394 kcal
100 g de açúcar mascavo: 94,4c(0f) + 0,1g + 0,8p = 381 kcal
100 g de maltodextrina: 94c(0f) + 0g + 0p = 376 kcal

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Nota: O meu objetivo aqui é apenas informar e mostrar o que aprendi com muito estudo e dedicação. Vejo que existe muita informação distorcida semeada na internet e quero apenas ajudar! Nenhuma orientação aqui presente deve substituir uma consulta a um profissional formado e licenciado. Não façam atividades físicas, musculação e dietas sem acompanhamento profissional.