Como Fazer Estrogonofe Vegano #Shorts|Receita da Sogra

Como Fazer Estrogonofe Vegano #Shorts

Essa Receita de Estrogonofe Vegano, é um prato muito fácil de fazer e ele é maravilhoso, eu tenho certeza que vai deixar qualquer um com água na boca. Por isso resolvi compartilhar com você essa receita com modo de preparo super fácil. Experimente, faça na sua casa, fica uma delícia é uma receita para toda a família. Ele é super simples de preparar. E tenho certeza que você e sua família vão amar.

INGREDIENTES:

• 1 Xícara de aveia.
• 2 Xícaras de água morna.
• 1 Fio de azeite.
• 1/2 Cebola picada.
• 300g De palmito pupunha picado.
• 100g De cogumelos champignon fatiados.
• 1 xícara de molho de tomate.
• 2 colheres(sopa) de mostarda.
• 1/2 xícara de salsinha.
• Sal e pimenta-do-reino à gosto.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, misture a aveia Com a água morna Deixe de molho por 30 minutos.
2. Em seguida, bata no liquidificador e reserve.
3. Em uma frigideira,esquente 1 fio de azeite e refogue a cebola e o alho.
4. Acrescente o palmito,e os cogumelos, o molho de tomate, a mostarda e o creme de aveia reservado.
5. Mexa bem e acrescente a salsinha, o tomilho e o alecrim fresco.
6. Adicione a água e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

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