OVEN RICE / ARROZ DE FORNO

How to make Oven Rice / Como Fazer Arroz De Forno

INGREDIENTS:

• 2 cups of cooked rice.
• 2 tablespoons of tomato paste.
• 50g of pitted olives.
• 50g of raisins.
• 100g of chopped calabrese sausage.
• 100g of chopped ham.
• 100g of shredded cheese.
• 100g of mozzarella to cover.
• 1/2 cup of sweet corn.
• Parsley
• Salt and black pepper.

PREPARATION:

1. Mix all the ingredients and cover with the mozzarella.
2. Take it to the oven for 20 minutes, remove from the oven and serve.

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INGREDIENTES:

• 2 xícara (chá) de arroz cozido.
• 2 colheres de extrato de tomate.
• 50g de azeitonas sem caroço.
• 50g de uvas passas.
• 100g de liguiça calabresa picada.
• 100 gramas de presunto picado.
• 100 gramas de queijo prato picado.
• 100 gramas de mussarela para cobrir.
• 1/2 lata de milho verde.
• Salsinha à gosto.
• Sal e pimenta do reino à gosto.

MODO DE PREPARO:

1. Misture todos os ingredientes em refratário retangular e cubra com a mussarela.
2. Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos, retire do forno e sirva.

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