POR QUE VOCÊ NUNCA DEVE COMER MIOJO

Certamente alguma vez na vida você já comeu um macarrão instantâneo, não é verdade? O macarrão instantâneo, mais conhecido como miojo, é aquele tipo de refeição: prática e barata. Mas você já se perguntou se é saudável?

Com origem no Japão, ele foi criado por Momofuku Ando, que desenvolveu um método em que o macarrão era seco e depois frito, o que iria garantir uma praticidade em seu preparo, além de ser conservado por maior tempo nas prateleiras sem estragar.

Tudo isso parecia bastante incrível, até que foi realizada uma pesquisa em 2010, na Coreia do Sul, já que lá se consome muito esse tipo de macarrão. Segundo o Dr. Hyun Shin, da Universidade de Harvard, da Coreia do Sul, foram analisadas 11 mil pessoas com idades entre 19 e 64 anos.

Os participantes relataram o que comeram diariamente, e os pesquisadores categorizavam a dieta de cada participante com critérios como “centrada em alimentos saudáveis” ou “centrada em alimentos fast food”, bem como o número de vezes por semana que eles comeram miojo.

Depois de acompanhá-los por um determinado período de tempo, os pesquisadores constataram que as mulheres que comiam mais miojo eram mais propensas a ter “síndrome metabólica”, pressão arterial alta ou níveis elevados de açúcar no sangue e enfrentavam um risco maior de ter doença cardíaca, derrame e diabetes. Nada bom, não é?

Quanto aos homens, Shin e seus colegas descobriram que as diferenças biológicas entre os sexos, como o efeito de hormônios sexuais e do metabolismo, pode explicar a falta de uma aparente associação entre comer macarrão instantâneo e desenvolvimento de síndrome metabólica neles. Curioso não é mesmo?

Além dessa descoberta, vale lembrar que o macarrão instantâneo é rico em gorduras e possui quantidades absurdas de sódio (equivalente a aproximadamente 60% da necessidade diária) que, de acordo com nutricionistas, podem contribuir para o desenvolvimento de problemas de saúde.

Então, depois de assistir este vídeo, tenho certeza que você irá evitar o consumo deste alimento, ainda mais se for mulher. Se você já tem alguns dos sintomas citados, e inclusive a síndrome metabólica, consulte um médico para fazer um tratamento mais completo e melhorar a sua saúde.

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*O acompanhamento de um profissional da área de saúde é fundamental para uma boa saúde. O Natureba é um espaço informativo, de divulgação e educação com temas relacionados a saúde, nutrição e bem-estar. As informações e sugestões contidas neste vídeo têm caráter meramente informativo, não devendo ser utilizado como substituto de diagnóstico ou diagnóstico médico sem antes consultar um profissional de saúde - médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.

OBS: Remédios naturais também tem efeitos colaterais, já que agem de formas diferentes em cada organismo, por isso antes de usar qualquer tratamento alternativo consulte sempre seu médico.

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