COMA ESTA DELICIOSA CONSERVA DE MORANGO PARA TER UM INTESTINO MAIS SAUDÁVEL

Você já comeu alguma fruta em conserva? Estamos acostumados a ver conserva de pêssego, figo… e morango já ouviu falar?

No vídeo de hoje você vai aprender a fazer uma conserva de morango para aproveitar os benefícios dessa fruta, por muito mais tempo.

As compotas e conservas são ótimas opções para ter em casa, porque, além de fazerem com que frutas e legumes durem mais do que ao natural, podem elevar o sabor de suas receitas, como num passe de mágica.

Muita gente não sabe, mas é na conserva, feita com salmoura (água salgada) ou vinagre, que os alimentos sofrem uma fermentação anaeróbica; e isso proporciona uma série de benefícios para a saúde.

Pois o processo de fermentação adiciona bactérias saudáveis aos pratos, e os alimentos acabam atuando como um probiótico natural. Isso ajuda o funcionamento do intestino e do corpo.

Além disso, fazer conserva de morango irá beneficiar você com os poderosos antioxidantes que possuem, além de auxiliarem a digestão e na saúde da pele. Tudo isso com baixa caloria!

Anote os ingredientes para preparar a conserva de morango:
400g de morango  
1 xícara (chá) de água  
1/2 xícara (chá) de vinagre
1 colher (sopa) de sal
1 colher (chá) de açúcar mascavo

Veja agora como preparar:
Corte os morangos em metades ou pedaços de um quarto. Coloque as frutas em uma jarra hermética e resistente ao calor. Em uma panela, misture água, vinagre, sal e açúcar e deixe ferver.

Depois de dissolvido o açúcar, desligue o fogo e despeje a solução sobre os morangos e deixe esfriar. Transfira para um vidro com tampa, feche bem e deixe repousar por cinco dias em lugar seco e fresco. Pronto, sua conserva de morango está pronta! Sirva gelada.

Faça em casa para sua família e seus amigos, e depois compartilhe conosco a sua experiência.

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*O acompanhamento de um profissional da área de saúde é fundamental para uma boa saúde. O Natureba é um espaço informativo, de divulgação e educação com temas relacionados a saúde, nutrição e bem-estar. As informações e sugestões contidas neste vídeo têm caráter meramente informativo, não devendo ser utilizado como substituto de diagnóstico ou diagnóstico médico sem antes consultar um profissional de saúde - médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.

OBS: Remédios naturais também tem efeitos colaterais, já que agem de formas diferentes em cada organismo, por isso antes de usar qualquer tratamento alternativo consulte sempre seu médico.

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