CHEESECAKE COM COBERTURA DE GOIABADA - Receita para o Dia das Mães

CHEESECAKE COM COBERTURA DE GOIABADA
#cheesecake #doce #sobremesa

O cheesecake é quase que um pedacinho do céu em formato de um doce! Cremoso e saboroso, essa sobremesa não é tão difícil de fazer como se pensa, a receita de hoje é uma das versões mais gostosas - o cheesecake de goiabada. A clássica receita americana de cheesecake utiliza o cream cheese, que é um queijo fresco industrializado com sabor suave, elaborado com leite e creme de leite. Divirta-se fazendo, surpreensa-se provando. Vamos para a receita?

RECEITA
Base
- 2 pacotinhos de bolacha tipo maisena, Maria
- 100g de manteiga derretida

RECHEIO
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300g de cream cheese
- Gotas de limão
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

COBERTURA
- 300g de goiabada
- 1 xícara (chá) de água

*tamanho da forma: 19 cm de diâmetro por 7 cm de altura

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