Como fazer recheio a base de brigadeiro para bolos e tortas!

✅ Como fazer recheio a base de brigadeiro para bolos e tortas! [LIVE 005]
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Oláaaa, sejam bem vindos!!!
Em nossa LIVE de hoje vou te ensinar a fazer dois recheios coringas deliciosos a base de brigadeiro cremoso!
Muito simples, rápido e prático, com poucos ingredientes e ainda que você não tenha nenhuma experiência na confeitaria será capaz de fazê-los!!
Você poderá utilizá-los como recheios ou até coberturas nos seus bolos e vai com certeza arrasar pois eles agradam a todos os paladares!
Eu sou a Chef Mércia Costa, sou Gastrônoma, Sommelier e Confeiteira há quase 30 anos! Sou Professora de gastronomia há aproximadamente 10 anos e aqui eu vou te ensinar todos os pulos do gato, ou melhor, da gata né gente? Aqueles segredinhos que nunca ninguém te contou...
A receitinha está aqui abaixo, mas te aconselho a ver meu vídeo, pois tenho segredinhos de ouro para te contar!!!

=Recheio Brigadeiro branco:
1 lata de leite condensado; 1 caixinhas de creme de leite
1 colher rasa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de manteiga sem sal
=Preparo:
Envolva o leite condensado e a farinha de trigo, depois o creme de leite e a manteiga. Levar ao fogo até engrossar. Ao desligar o fogo, acrescentar as raspas de limão, misturar e aguardar esfriar para utilizar.

=Recheio Cremoso de Brigadeiro de chocolate:
01 leites condensados; 01 caixinhas de creme de leite; 01 colher de sopa de manteiga; 4 colheres de sopa cheias de Nescau ou chocolate em pó.
=Preparo: Levar ao fogo o leite condensado, a margarina, o Nescau até engrossar. Quando engrossar, acrescentar o creme de leite e misturar mais um pouco, até que engrosse mais (o ponto é bem cremoso). Aguardar esfriar.

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Beijos da gata!!!!

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